Budaya kopi berkuasa di Pu'er Yunnan.

KUNMING — Saat musim panen kopi tiba, kota Pu'er di provinsi Yunnan, yang dikenal sebagai ibu kota kopi Tiongkok, dipenuhi aroma kopi segar. Dengan rumah-rumah bangsawan bertema kopi, jalanan, dan pameran budaya, kota ini telah menjadi tempat populer bagi para penggemar dan wisatawan.

Terletak di sepanjang Garis Balik Tropis, sabuk penghasil kopi utama, Pu'er adalah produsen biji kopi terkemuka di Tiongkok. Pada musim panen 2023-2024, Pu'er menghasilkan 58.000 metrik ton kopi mentah, menempati peringkat pertama di Tiongkok.

Terletak di tengah perbukitan hijau, Elephant Coffee Manor memikat bukan hanya dengan sajian kopinya yang istimewa, tetapi juga dengan lingkungan sekitarnya yang indah.

Pengunjung dapat menikmati kopi sambil menyaksikan gajah-gajah liar Asia berkeliaran bebas di habitat alami mereka.

"Sungguh menakjubkan duduk di sini sambil minum kopi dan menyaksikan gajah-gajah mencari makan di lereng bukit. Ini tak terlupakan," kata Huang Daxiang, seorang investor di rumah besar tersebut.

Ma Li, seorang pengunjung dari Shanghai, mendalami seni memetik buah kopi, memperoleh wawasan tentang seluruh perjalanan dari budidaya dan pemanggangan hingga penyeduhan.

"Itu adalah pengalaman yang sangat berharga," katanya.

Rumah besar ini juga menyediakan pengalaman interaktif, seperti membuat sabun kopi dan manik-manik dari biji kopi, mengajak para tamu untuk menjelajahi beragam aspek budaya kopi.

Terdapat lebih dari 20 perkebunan kopi premium di Pu'er, yang mengintegrasikan budaya kopi dan pariwisata, termasuk lima perkebunan yang terdaftar sebagai perkebunan kopi tingkat provinsi.

Lou Yuqiang, seorang peneliti madya di Akademi Ilmu Pertanian Yunnan, mengatakan bahwa mempromosikan perkebunan kopi di Yunnan merupakan langkah positif menuju pembangunan dan akan membantu memperpanjang rantai kopi.

Selain rumah-rumah bangsawan, Pu'er juga menyelenggarakan pameran bertema kopi dan acara lainnya, menampilkan merek lokal dan nasional serta pertunjukan budaya.

Wisatawan Zhang Xuanyu menghadiri pameran bertema kopi sebagai acara sampingan dari kompetisi pembuatan kopi internasional yang diadakan di Kabupaten Menglian, Daerah Otonom Dai-Lahu-Va, pada bulan Februari.

"Saya mencoba berbagai macam rasa di pameran dan bertemu para pencinta kopi dari seluruh dunia. Itu adalah pengalaman belajar yang luar biasa," kata Zhang, dari Harbin, ibu kota provinsi Heilongjiang di Tiongkok Timur Laut.

Selama liburan Festival Musim Semi 2025, yang berlangsung dari akhir Januari hingga awal Februari, Pu'er menyaksikan peningkatan kedatangan wisatawan sebesar 13,71 persen dibandingkan tahun sebelumnya, mencapai total 3,25 juta orang. Pendapatan pariwisata meningkat sebesar 13,21 persen dibandingkan tahun sebelumnya, mencapai 3,44 miliar yuan (475 juta dolar AS).

"Integrasi kopi dan pariwisata telah menjadi ciri khas baru industri pariwisata Pu'er," kata Zhang Qiying, wakil direktur biro kebudayaan dan pariwisata kota tersebut.